KOREAN TEMPEH TACO

Marinated baked tempeh served in corn tacos, topped with 

pickled carrots, cabbage, avocado slices, spicy vegan mayo, 

and lime wedge.

Ingredients: tempeh, soy sauce, brown sugar, sesame seed, 

chilli powder, ginger, garlic, corn, white vinegar, avocado, 

vegan mayo, corn tacos, lime, carrots, cabbage, salt, and 

black pepper.

Nutrition value: 

Calories: 395  kcal

Protein: 20  g

Carbs: 36 g

Fat:  28 g

Meal Tag – Nut free, Dairy free